شۆربای نیسک

ناساندن

شێوازی ئامادەکردنی شۆربای نیسک، (بە عەرەبی: كيفية تحضير حساء عدس، بە ئینگلیزی: How to prepare a lentils soup)، شۆربای نیسک یەکێکە لە خواردنە بنەڕەتییە گرنگەکان کە دەبێت لەگەڵ دەستپێکردنی وەرزی زستاندا بخورێت، یەکێکە لەو خواردنانەی وزە و گەرمی بە مرۆڤ دەبەخشێت، لەم بابەتەدا بەناوبانگترین و خێراترین ڕێگاکان دەخەینەڕوو بۆ ئامادەکردنی شۆربای نیسکی زەرد.

 پێکهاتەکانی

• کوپێک نیسکی زەرد
• یەک پیازی قەبارە مامناوەند
• دوو پەتاتەی قەبارەی مامناوەند
• سێ گێزەری گەورە
• کەوچکێک زیرە
• پێنج کوپ ئاوی کوڵاو
• چەپکە خوێ و بیبەری ڕەش
• نیو کەوچک زەردەچەوە

چۆنیەتی ئامادەکردنی

• نیسکەکە لە پیسی پاک بکەرەوە، پاشان بە باشی بیشۆ.
• پەتاتەکە پاک بکە و بە شێوەی چوارگۆشەیی وردی بکە.
• گێزەرەکە پاک بکە و بە شێوەی چوارگۆشەیی وردی بکە.
• دوای توێکڵکردنی، پیازەکە ورد بکە.
• دوای زیادکردنی ڕۆنی بۆ مەنجەڵەکە لەسەر ئاگرەکە دابنێ، پاشان نیسک و پەتاتە و گێزەر و پیازەکەی تێبکە.
• ئاوی کوڵاو بخەرە ناو مەنجەڵەکەوە بۆ ئەوەی هەموو پێکهاتەکان بۆ ماوەی ٤٥ خولەک بکوڵێت.
• هەموو پێکهاتەکان بە بلێندەر بهاڕە.
• خوێ بخەرە ناو شۆرباکە و بیبەری ڕەش و کەمێک زەردەچەوە و زیرە و پێکهاتەکانی بخەرە سەر ئاگر بۆ ماوەی ٥ خولەک.

سەرچاوەکان

1. https://mawdoo3-com.translate.goog/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=ckb&_x_tr_hl=en-US&_x_tr_pto=wapp