گهورهترین ئینسكلۆپیدیای كوردی
كۆی گشتی: 1267
پۆلێنكردن
زانیاری شۆربا
شێوازی ئاماده‌كردن مریشكه‌كه ده‌شۆریته‌وه‌و به‌ئاوی خۆیه‌وه‌و خوێ پیازێ سوربێته‌وه‌و بیبه‌ره‌كان و گه‌ڵای غاره‌كه و زه‌رده‌چه‌وه‌ی تێ ده‌كرێت پاشان ئاوی تێ ده‌كرێت پاش كوڵانی مریشكه‌كه كوپێ مه‌عكه‌رۆنی تێ ده‌كرێت ده‌كوڵێنرێ هه‌تا نه‌رم ببێت ئینیسكلۆپیدیای زانیاری
زانیاری شۆربا
ماڵپه‌ڕی زانیاری شۆربا شێوازی ئاماده‌كردن پیاز و كوله‌كه‌كه و گێزه‌ره‌كه ورد بكه‌و له‌كه‌مێك ڕۆندا سوربێته‌وه كه‌مێك پاشان ئاوی تێ ده‌كرێت به‌هێواشی ده‌كوڵێ نه‌رم ببێت پاشان نه‌رم بون خوێی تێ ده‌كرێت بیبه‌ر و به‌خه‌ڵات ورد ده‌كرێت ئینیسكلۆپیدیای زانیاری
زانیاری شۆربا
شێوازی ئاماده‌كرن كه‌ره‌سته‌كان به‌یه‌ك قیاس ورد بكه ڕۆن و پیازه‌كه سوركه‌ره‌وه‌و قارچكه‌كه‌ی له‌گه‌ڵ سوركه‌ره‌وه پاشان برنج و كه‌ره‌سته‌كانی تری هه‌موو تێبكه‌و تێكی بده خوێ و بیبه‌ره‌كه‌ی تێبكه سنگی مریشكه‌كه به‌جیا سوربكه‌ره‌وه‌و تێبكه‌و ئاوی تێبكه سه‌ری بگره تا ده‌كوڵێت.
زانیاری خوانەکانی برنج
هونه‌ری چێشلێنان كه‌ره‌سته‌كانی برنجه‌كه ده‌سكێ شویت كوپێ به‌زالیا دوو كوپ پاقله دوو كوچك خوێ سێ په‌رداخ برنجی به‌سمه‌تی
سێ په‌رداخ و نیو ئاو نیو كوپ ڕۆن یه‌ك پیاز شێوازی ئاماده‌كردن برنجه‌كه پیازه‌كه ورد ده‌كرێت و له‌ناو ڕۆنه‌كه سورده‌كرێته‌وه خوێ ئاوو به‌زالیا تێ ده‌كرێت
زانیاری شۆربا
ماڵپه‌ڕی زانیاری شۆربا شێوازی ئاماده‌كردن ڕۆنو پیاز سوركه‌ره‌وه‌و دۆشاوی ته‌ماته‌كه‌ی تێدا سوركه‌ره‌وه ئاوی تێبكه برنجه‌كه بشۆره‌وه‌و تێیبكه خوێ و بیبه‌ر و نه‌عناكه‌ی تێبكه بابكوڵێت و خه‌ست بێته‌وه پێت خۆش بێت ده‌توانیت ئاوی لیمۆیه‌كی تێبكه‌یت ئینیسكلۆپیدیای زانیاری
زانیاری زەڵاتە و موقەبیلات
زه‌ڵاته‌ی بڕۆكلی و جه‌رجیر جه‌رجیره‌كه بشۆره‌وه‌و ده‌بێت ئاوی پێوه نه‌مێنێ بڕۆكلیه‌كه پارچه بكه‌و له‌ئاوو تۆزێ خوێ كه‌مێك زه‌ردی كه، پاشان ده‌ریبهێنه بیكه‌ره ئاوی سه‌هۆڵاو بۆ ئه‌وه‌ی ڕه‌نگی نه‌گۆڕێت بیپاڵێوه بیكه‌ره سه‌ر جه‌رجیره‌كه خوێ ئاوی لیمۆ زه‌یتی زه‌یتونی پێووه بكه
زانیاری زەڵاتە و موقەبیلات
ئاماده‌كردنی موقه‌بیلات نانه‌كه پارچه‌ی ورد بكه‌و له ڕۆندا سوری كه‌ره‌وه په‌تاته‌كه چوارگۆشه‌ی ورد ورد بكه‌و سوری كه‌ره‌وه باینجانه‌كه چوارگۆشه‌ی ورد ورد بكه‌و سوری كه‌ره‌وه نۆكی قوتو جوان بیشۆره‌وه ئاوی ێوه نه‌مێنێت نانه‌كه دابنێ په‌تاته و باینجان و نۆكه‌كه‌ی بكه‌ره‌سه‌ر زانیاری
زانیاری زەڵاتە و موقەبیلات
ماڵپه‌ڕی زانیاری زه‌ڵاته‌ی كوسكوس پاقله‌كه بشۆره‌وه كوسكوسه‌كه تۆزێ ئاوی پێوه‌كه بانه‌رم بێته‌وه كه‌ره‌سته‌كان هه‌مووی ورد بكه جوان تێكه‌ڵیان بكه ئاوی لیمۆ وخوێو زه‌یتی زه‌یتون بیبه‌ری تون بكه به‌سۆس بۆی و بیكه به‌سه‌ریداو جوان تێكه‌ڵی بكه ئینیسكلۆپیدیای زانیاری
زانیاری زەڵاتە و موقەبیلات
ئاماده‌كردنی خه‌یار و شویت شویته‌كه ورد بكه سیری عه‌جه‌مه‌كه كردبێته ئاوو وردی بكه سیره‌كه قاش بكه خه‌یاره‌كه به چه‌تاڵ كون بكه سركه‌و خوێ و ئاوه‌كه تێكه‌ڵ بكه‌و هه‌مووی تێكه‌ڵ بكه ده‌بێت له‌ماوه‌ی دوو تا سێ ڕۆژدا بخورێت ئینیسكلۆپیدیای زانیاری
زانیاری خوانەکانی گۆشت
ماڵپه‌ڕی زانیای شێوازی ئاماده‌كردن گۆشته‌كه له‌كه‌مێك ڕۆندا سوركه‌ره‌وه‌و خوێی پێوه بكه‌و ئاوی تێبكه با نیوه كوڵاو بێت كاتێك گۆشته‌كه نیوه‌ی مابێت بكوڵێت ته‌ماته‌كه پیازو له‌تكه‌نۆك و لیمۆ به‌صرا و دۆشاوی ته‌ماته‌و گێزه‌ری تێبكه‌و بازۆر به‌جوانی بكوڵێت و خه‌ست بێته‌وه زانیاری