گهورهترین ئینسكلۆپیدیای كوردی
كۆی گشتی: 1262
پۆلێنكردن
زانیاری خوانەکانی برنج
هونه‌ری چێشلێنان كه‌ره‌سته‌كانی برنجه‌كه ده‌سكێ شویت كوپێ به‌زالیا دوو كوپ پاقله دوو كوچك خوێ سێ په‌رداخ برنجی به‌سمه‌تی
سێ په‌رداخ و نیو ئاو نیو كوپ ڕۆن یه‌ك پیاز شێوازی ئاماده‌كردن برنجه‌كه پیازه‌كه ورد ده‌كرێت و له‌ناو ڕۆنه‌كه سورده‌كرێته‌وه خوێ ئاوو به‌زالیا تێ ده‌كرێت
زانیاری شۆربا
ماڵپه‌ڕی زانیاری شۆربا شێوازی ئاماده‌كردن ڕۆنو پیاز سوركه‌ره‌وه‌و دۆشاوی ته‌ماته‌كه‌ی تێدا سوركه‌ره‌وه ئاوی تێبكه برنجه‌كه بشۆره‌وه‌و تێیبكه خوێ و بیبه‌ر و نه‌عناكه‌ی تێبكه بابكوڵێت و خه‌ست بێته‌وه پێت خۆش بێت ده‌توانیت ئاوی لیمۆیه‌كی تێبكه‌یت ئینیسكلۆپیدیای زانیاری
زانیاری زەڵاتە و موقەبیلات
زه‌ڵاته‌ی بڕۆكلی و جه‌رجیر جه‌رجیره‌كه بشۆره‌وه‌و ده‌بێت ئاوی پێوه نه‌مێنێ بڕۆكلیه‌كه پارچه بكه‌و له‌ئاوو تۆزێ خوێ كه‌مێك زه‌ردی كه، پاشان ده‌ریبهێنه بیكه‌ره ئاوی سه‌هۆڵاو بۆ ئه‌وه‌ی ڕه‌نگی نه‌گۆڕێت بیپاڵێوه بیكه‌ره سه‌ر جه‌رجیره‌كه خوێ ئاوی لیمۆ زه‌یتی زه‌یتونی پێووه بكه
زانیاری زەڵاتە و موقەبیلات
ئاماده‌كردنی موقه‌بیلات نانه‌كه پارچه‌ی ورد بكه‌و له ڕۆندا سوری كه‌ره‌وه په‌تاته‌كه چوارگۆشه‌ی ورد ورد بكه‌و سوری كه‌ره‌وه باینجانه‌كه چوارگۆشه‌ی ورد ورد بكه‌و سوری كه‌ره‌وه نۆكی قوتو جوان بیشۆره‌وه ئاوی ێوه نه‌مێنێت نانه‌كه دابنێ په‌تاته و باینجان و نۆكه‌كه‌ی بكه‌ره‌سه‌ر زانیاری
زانیاری زەڵاتە و موقەبیلات
ماڵپه‌ڕی زانیاری زه‌ڵاته‌ی كوسكوس پاقله‌كه بشۆره‌وه كوسكوسه‌كه تۆزێ ئاوی پێوه‌كه بانه‌رم بێته‌وه كه‌ره‌سته‌كان هه‌مووی ورد بكه جوان تێكه‌ڵیان بكه ئاوی لیمۆ وخوێو زه‌یتی زه‌یتون بیبه‌ری تون بكه به‌سۆس بۆی و بیكه به‌سه‌ریداو جوان تێكه‌ڵی بكه ئینیسكلۆپیدیای زانیاری
زانیاری زەڵاتە و موقەبیلات
ئاماده‌كردنی خه‌یار و شویت شویته‌كه ورد بكه سیری عه‌جه‌مه‌كه كردبێته ئاوو وردی بكه سیره‌كه قاش بكه خه‌یاره‌كه به چه‌تاڵ كون بكه سركه‌و خوێ و ئاوه‌كه تێكه‌ڵ بكه‌و هه‌مووی تێكه‌ڵ بكه ده‌بێت له‌ماوه‌ی دوو تا سێ ڕۆژدا بخورێت ئینیسكلۆپیدیای زانیاری
زانیاری خوانەکانی گۆشت
ماڵپه‌ڕی زانیای شێوازی ئاماده‌كردن گۆشته‌كه له‌كه‌مێك ڕۆندا سوركه‌ره‌وه‌و خوێی پێوه بكه‌و ئاوی تێبكه با نیوه كوڵاو بێت كاتێك گۆشته‌كه نیوه‌ی مابێت بكوڵێت ته‌ماته‌كه پیازو له‌تكه‌نۆك و لیمۆ به‌صرا و دۆشاوی ته‌ماته‌و گێزه‌ری تێبكه‌و بازۆر به‌جوانی بكوڵێت و خه‌ست بێته‌وه زانیاری
زانیاری خواردنە هەمەجۆرەکان
زانیاری شێوازی ئاماده‌كردن گۆشته‌كه به‌ئاوی خۆی و سوربێته‌وه‌و ئاوی تێبكه با بكوڵێت سپێناخه‌كه بشۆره‌وه‌و وردی بكه له‌كه‌مێك ڕۆن سوربێته‌وه‌و سیس ببێت خوێی و بیبه‌ری پێوه كه دۆشاوی ته‌ماته كه‌مێك سوربێته‌وه ئاوی گۆشتو گۆشته كوڵاوه‌كه‌ی تێبكه بابكوڵێت و خه‌ست بێته‌وه
زانیاری خواردنە هەمەجۆرەکان
شێوازی ئاماده‌كردن گۆشته‌كه به‌ئاوی خۆیه‌وه سوركه‌ره‌وه و خوێی پێوه بكه‌و ئاوی گه‌رمی تێبكه‌و بابكوڵێت سڵقه‌كه بشۆره‌وه‌و وردی بكه‌و له‌كه‌مێ ڕۆن سوری كه‌ره‌وه‌و دۆشاوی ته‌ماته خوێ بیبه‌ری ڕه‌شی بیكه نۆكه كوڵاوه‌كه ئاوی گۆشتو گۆشته كوڵاوه‌كه‌ی تێبكه‌و بابكوڵێت
زانیاری خوانەکانی گۆشت
زانیاری شێوازی ئاماده‌كردن له‌تكه نۆكه‌كه بكه‌ره ئاو باده‌مه‌كه‌ش بكوڵێنه پێسته‌كه‌ی لێكه‌ره‌وه‌و بیكه به‌دوو كه‌رته‌وه قیمه‌كه له‌كه‌مێك ڕۆندا سوركه‌ره‌وه‌و پیازه‌كه‌ی له‌گه‌ڵ سوركه‌ره‌وه‌و دۆشاوی ته‌ماته و له‌تكه نۆكو باده‌م و خوێ بیبه‌ری ڕه‌شه‌كه‌ی تێبكه له‌گه‌ڵ لیمۆ به‌صراكه