گهورهترین ئینسكلۆپیدیای كوردی
كۆی گشتی: 1264
پۆلێنكردن
زانیاری خواردنە هەمەجۆرەکان
شێوازی ئاماده‌كردن گۆشته‌كه جوان له‌كه‌مێك ڕۆندا سوركه‌ره‌وه‌و كه‌مێك خوێ پێوه ده‌كرێت پاشان ئاوی گه‌رمی تێده‌كرێت به هێواشی بكوڵێت پاشان گۆشت و گه‌نمه كوتاوه‌كه‌و نۆكه‌كه تێكهڵ بكه‌و خوێ و كه‌مێك زه‌رده‌چه‌وه بیبه‌ری تون تێكهڵ بكه‌و به‌یه‌كه‌وه بیان كوڵێنه باخه‌ست بێته‌وه
زانیاری شۆربا
ماڵپه‌ڕی زانیاری شۆربا شێوازی ئاماده‌كردن نیسكو برنجه‌كه بشۆره‌وه‌و له‌گه‌ڵ ئاو بیكه‌ره ئاگر تابه‌ته‌واوی ده‌كوڵێت نه‌رم ده‌بێت به‌جیا پیاز و ڕۆن سوركه‌ره‌وه‌و داوده‌رمان و خوێی تێبكه بیكه‌ره نیسكه كوڵاوه‌كه كوپه شیعرییه‌كه‌ی تێبكه‌و بابه‌یه‌كه‌وه بكوڵێت ئینیسكلۆپیدیای زانیاری
زانیاری خواردنە سادەکان
ماڵپه‌ڕی زانیاری خواردنه ساده‌كان شێوازی ئاماده‌كردن پاقله‌كه‌ی بۆماوه‌ی 12 كاتژمێر بیكه‌ره ئاو له‌گه‌ڵ ئاوو خوێ بیكوڵێنه كه كوڵا و نه‌رم بوو بیكه‌ره قاپێك پونگه‌ی ورد كراو خوێ كه‌مێ لیمه‌دۆزی یان ترشه سماق پێوه بكه كاتی پێشكه‌ش كردن ئینیسكلۆپیدیای زانیاری
زانیاری خواردنە هەمەجۆرەکان
شێوازی ئاماده‌كردن جوان كه‌ره‌سته‌كان تێكهڵ بكه‌و ورده ئاوی تێبكه‌و بیشێله‌و چه‌ندی بوێت تێیبكه دایبنێ هه‌ڵ بێت به‌جوانی پاشان بیكه‌ره گونكی ورد ورد دایپۆشه ورده ورده بیكه‌ره‌وه‌و ناوه‌ڕاسته‌كه‌ی چاڵ بكه‌وه‌به‌چه‌تاڵ كونی بكه‌و قه‌راغه‌كانی به‌رز تر بێت له ناوه‌كه‌ی
زانیاری خواردنە هەمەجۆرەکان
زانیاری شێوازی ئاماده‌كردن ئاو و خومره و شه‌كر و كوپو نیوێ ئارد تێكهڵ ده‌كرێت بۆ ماوه‌ی پێنج خوله‌ك داده‌پۆشرێت پاشان ئاردو خوێ و ماستی تێ ده‌كرێته ده‌شیلرێت پاشان زه‌یته‌كه‌ی تێ ده‌كرێت جوان ده‌شیلرێت و داده‌نرێت هه‌تا هه‌ویره‌كه هه‌ڵ بێت ئینیسكلۆپیدیای زانیاری
زانیاری خواردنە سادەکان
شێوازی ئاماده‌كردن ئارد و خوێ تێكهڵ بكه‌و ورده ورده ئاوی تێبكه‌و بیشێله هه‌ر ئه‌وكاته بیكه گونی بچوك و دایپۆشه پیازه‌كه بشۆره‌وه‌و وردی بكه گونكه‌كان به‌تیرۆك پان كه‌ره‌وه‌و له‌یه‌ك لاوه ته‌ڕه پیازه‌كه‌ی تێبكه‌و تۆزێ خوێی پێوه بكه‌و لاكه‌ی تری بده‌رۆ به‌سه‌ر ته‌ڕه‌پیازه‌كه‌دا زانیاری
زانیاری شیرینییەکان
شێوازی ئاماده‌كردن كه‌ره‌سته‌كان هه‌موی تێكهڵ بكه‌و بیشێله ورده ورده كه‌مێك ئاو به‌كاربێنه تا ده‌بێته هه‌ویرێكی جوان بیكه گونكی ورد ورد كه‌مێك دایبنێ ئیسراحه‌ت بكات دایپۆشه بۆ ماوه‌ی 10 خۆله‌ك به‌تیرۆك بیكه‌ره‌وه وه‌ك نانی تیری له‌ناو تاوه‌دا تۆزێ بیبرژێنه ئه‌وه‌نده‌ی خۆی بگرێت
زانیاری شیرینییەکان
شێوازی ئاماده‌كردن ئارد و نیشاسته‌كه تێكهڵ بكه خومره و ئاوه‌كه تێكهڵ بكه ماست و زه‌یت تێكهڵ بكه‌و بیكه‌ره ئارده‌كه و پاشان گیراوه‌ی خومره‌كه و ئاوه‌كه‌ی تێبكه‌و به‌جوانی تێكه‌ڵی بكه بیكه‌ره بتڵێكی ساس یان سوراحی یان هه‌رشتێكی تر بۆماوه‌ی 15 خوله‌ك دایبنێ با هه‌ڵ بێت
زانیاری شیرینییەکان
شێوازی ئاماده‌كردن جه‌لییه‌كه له‌نیو كوپ ئاوه گه‌رمه‌كه‌دا بتوێنه‌ره‌وه نیشاسته‌كه له‌كوپێ ئاودا بتوێنه‌ره‌وه هه‌موو كه‌ره‌سته‌كان تێكهڵ بكه‌و بیخه‌ره سه‌ر ئاگر هه‌تا خه‌ست ده‌بێته‌وه خه‌ست بویه‌وه ئاگره‌كه‌ی مام ناوه‌ند بكه‌و به‌رده‌وام تێكی بده بۆ ماوه‌ی 15 خوله‌ك ماڵپه‌ڕی زانیاری
زانیاری خواردنەوەکان
شیرینی ماڵپه‌ڕی زانیاری شێوازی ئاماده‌كردن چه‌وه‌نده‌ره‌كه قاشبكه‌و بیكوڵێنه له دوو په‌رداخ ئاودا پاشان وازی لێبهێنه با سارد بێته‌وه ئاوی لیمۆیه‌كه‌ی تێبكه‌و بیكه‌ره فرێزه‌ر باسارد بێت ئینیسكلۆپیدیای زانیاری